FROMAGES ET LAITAGES

Le fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé, de produits laitiers ou d’éléments du lait comme le petit-lait ou la crème. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne, de chamelle ou d’autres mammifères.

Fromagerie Lincet - Producteur

Fromage - Bourgogne-Franche-Comté

Fromagerie familiale depuis 5 générations implantée dans 3 villages : Saligny, Vaudes, Brochon, dans le département de l’Yonne (89), fabrique toujours avec...
Fromagerie Beillevaire - Producteur

Fromages - Pays-de-la-Loire

Le marais breton vendéen, entre l’embouchure de la Loire et l’Ile de Noirmoutier est une terre de caractère. Pascal Beillevaire, enfant du pays, décida de marier ses...
Quart de Lait - Producteur

Produits Laitiers - Ile-de-France

Créée en 2013 et basée à Argenteuil dans le département du Val d’Oise, cette start-up agroalimentaire produit des Yaourts BIO à partir d’une...
Charles & Alice - Producteur

Desserts au lait de Coco - d’Auvergne-Rhône-Alpes

La Société Charles et Alice, créée en 1976 en plein cœur de la Drôme, fabrique d’excellents desserts aux fruits et aussi des...
Malo - Producteur

Produits Laitiers - Bretagne

Créés en 1948 par une famille de passionnés, les produits Malo n’ont cessé d’évoluer et de rencontrer un vif succès.
Dans les années 50/60, les premiers Petits...
Fromagerie Rouzaire - Producteur et Affineur

Fromages - Île-de-France

A Tournan en Brie, dans le département de la Seine et Marne (77), une visite s’impose à la fromagerie Rouzaire de renommée...
Fromagerie de Banon - Producteur

Fromages - Provence-Alpes-Côte d’Azur

Une entreprise familiale, située à Banon dans le département des Alpes-de-Haute-Provence (04), fabrique et commercialise le "BANON" un fromage de...
Les Prairies de la Gartempe - Eleveur

Produits Laitiers - Nouvelle Aquitaine

Depuis plus de 25 ans, les Prairies de la Gartempe, éleveurs laitiers à Vicq-sur-Gartempe, commune située dans le département de la...
Fromagerie Graindorge - Producteur

Fromages - Normandie

La fromagerie Graindorge, créée en 1910, dont plusieurs générations se sont succédées, est située à Livarot dans le...
Bernard Gaborit - Producteur

Laitages - Pays-de-la-Loire

Ferme biologique familiale, située à Maulévrier (49), élabore depuis 1979 des produits sans conservateurs ni arômes artificiels. Les animaux ont une alimentation...